白木耳,我在,文火,冰糖,甜品
提問: 白木耳 問題補充: 白木耳有哪幾種煮法?(要是甜品) 医师解答: 這個很簡單,我在中醫養生的書中看到過一種做法;白木耳又稱銀耳,先將銀耳泡發,洗凈備用,在將洗干凈的銀耳放在一個大碗中加適量的水和冰糖,將大腕放入鍋中用文火蒸約一個小時后出鍋。這道甜品滋陰潤肺,尤其適合在夏天時用。
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